tag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post6329557297888903928..comments2023-10-19T07:12:40.447-07:00Comments on COCINA TIPICA CHILENA: HUMITAS EN HOJAPitusahttp://www.blogger.com/profile/00755227803963264598noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-69088336081498547172022-03-31T19:18:25.331-07:002022-03-31T19:18:25.331-07:00Seguro fue porque quién las hizo no sabía una buen...Seguro fue porque quién las hizo no sabía una buena receta , porque son riquísimas cuando estan bien preparadas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11490362270104549808noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-9654412142903957682022-01-30T03:35:58.391-08:002022-01-30T03:35:58.391-08:00Hola ,soy de temuco Chile, y hoy,amaneció,lloviend...Hola ,soy de temuco Chile, y hoy,amaneció,lloviendo,are humitas,gracias, por sus recetas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12836181104430580738noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-40701900369342830612022-01-28T11:57:59.506-08:002022-01-28T11:57:59.506-08:00Porque me quedaron con un sabor ácido las humitas ...Porque me quedaron con un sabor ácido las humitas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03125782121820667812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-89837735769451410692022-01-04T05:45:53.245-08:002022-01-04T05:45:53.245-08:00Que agregarles a las humitas para que queden bland...Que agregarles a las humitas para que queden blandasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-350778082218392882021-02-28T00:41:25.006-08:002021-02-28T00:41:25.006-08:00Las humas quedan duras cuando se les echa mucha ma...Las humas quedan duras cuando se les echa mucha manteca,es mejor ponerle aceiteYasyhttps://www.blogger.com/profile/15966043978135857828noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-22057506021202754042021-02-24T11:43:04.913-08:002021-02-24T11:43:04.913-08:00Al agregar zapallo chileno te aseguras que las hum...Al agregar zapallo chileno te aseguras que las humitas nunca queden durasAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06743319167973392226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-88349216620794697962021-01-29T13:16:26.815-08:002021-01-29T13:16:26.815-08:00Como hacer que las humitas queden blandas? Como hacer que las humitas queden blandas? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03803268545837471525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-13319391082066762022021-01-10T11:41:19.094-08:002021-01-10T11:41:19.094-08:00Yo hice humitas y me qedaron desabridas y duras .....Yo hice humitas y me qedaron desabridas y duras ..no me gustaron y quede desilucionada ...pucha..Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00537590302400946732noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-3187227191449101252021-01-05T10:20:23.322-08:002021-01-05T10:20:23.322-08:00Q chistoso la sra reclama por q sus humas quedan d...Q chistoso la sra reclama por q sus humas quedan duras ; Ami me quedan blandas ojalá me queden duras llevo años intentando cuál es el secreto yo creo q no tiene q ver q el choclo este maduro ayúdenme por favor!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12718543715644406677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-87338982953534726972020-09-16T18:04:51.785-07:002020-09-16T18:04:51.785-07:00Las humas chilenas son horribles jajjaja no las en...Las humas chilenas son horribles jajjaja no las encontré ricasAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09211410174854060075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-14868738982541130322020-02-01T14:30:41.987-08:002020-02-01T14:30:41.987-08:00Que tanto si una cosa es de un pais o de otro, awe...Que tanto si una cosa es de un pais o de otro, aweonaos! No deberia importarles, las elites nos quieren divididos y muestran en la tele cosas asi moldeando nuestros pensamientos, haciéndonos pensar lo que ellos quieren que pensemos! Abran su mente y vean mas alla de lo que les permiten los ojos!. Estebanhttps://www.blogger.com/profile/17749235364447830786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-88872230602341903352020-01-23T08:55:26.550-08:002020-01-23T08:55:26.550-08:00Una consulta de 25 choclos cuantas humitas salen ?...Una consulta de 25 choclos cuantas humitas salen ?? Para vender si me pudieran ayudar Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17413333446200609075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-57886032449136903832020-01-05T18:04:10.052-08:002020-01-05T18:04:10.052-08:00Tanto tiempo de cocción no es necesario con 25 min...Tanto tiempo de cocción no es necesario con 25 minutos basta. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13359030203404994403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-27726681696064246572020-01-05T18:03:19.169-08:002020-01-05T18:03:19.169-08:00Yo le pongo pimentón tonate cebollay me quedan muy...Yo le pongo pimentón tonate cebollay me quedan muy ricas ah y ají color la humita no lleva leche el pastel si. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13359030203404994403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-56669546968160635232019-11-13T09:52:37.930-08:002019-11-13T09:52:37.930-08:00Si es verdad yo. Hago humitas para vender y solo u...Si es verdad yo. Hago humitas para vender y solo uso albaca aceite para freir la cebolla y un poquito de oregano y quedan esquisitasAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04003808442424957310noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-86087036866652829142019-04-14T09:03:21.578-07:002019-04-14T09:03:21.578-07:00Amiga choclo muy maduro....le faltó leche a la pre...Amiga choclo muy maduro....le faltó leche a la preparaciónAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01958054290496239932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-90158273210059324832019-02-28T21:08:48.492-08:002019-02-28T21:08:48.492-08:00Me encantó este comentario,sobre todo porque agreg...Me encantó este comentario,sobre todo porque agregaste la idea de aplicarle leche para que no queden tan secas,buen aporte Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13776759933812429220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-69651326690970117612019-02-26T12:27:36.233-08:002019-02-26T12:27:36.233-08:00Gabriela Zuñiga, la humita queda dura cuando la pa...Gabriela Zuñiga, la humita queda dura cuando la pasta está muy espesa, generalmente pasa cuando mueles choclo muy maduro, con poco líquido, el remedio, aunque no les guste a todos, es agregarle una pizca de leche a la pasta antes de armar las humas. Concuerdo con quienes dicen que no hay que agregar pimienta, pero en mi infancia, hace 55 años, veía como la abuela le agregaba una pizca de leche a la masa. Y ají de color a la cebolla, frita en manteca, solo una pizca. Lo dificil es el arte de equilibrar el sabor entre lo dulce y salado, y el toque de ají verde, si les gustan picantes. Aunque en los últimos años la gente ya no le está echando ají a la masa, solo azucar...<br />Tengo 50 años cocinando, y aprendí de las mejores, mis abuelas del campo.<br />Saludos desde Valparaíso!<br />Les invito a visitar www.runcaria.cl si necesitan comida para almorzar en el trabajo, sana natural y gourmet!lilia.alvarado.guardiola.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/06922610601200204331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-9014359857508461082019-02-06T13:33:45.332-08:002019-02-06T13:33:45.332-08:00Consulta. Porque me queda dura la humita.. le puse...Consulta. Porque me queda dura la humita.. le puse solo 25 minutos de cocción que puede ser??<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11219972845588509173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-19560506563115473692019-01-29T15:40:50.099-08:002019-01-29T15:40:50.099-08:00La pastelera lleva leche la humita jamás!La pastelera lleva leche la humita jamás!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02392820487301288099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-37462319838883080912019-01-23T22:37:03.701-08:002019-01-23T22:37:03.701-08:00Yo soy castigas de las humitas , solo me gusta la ...Yo soy castigas de las humitas , solo me gusta la idea de la receta chilena...la normal sin años agregados que no sea más que las cebolla frita...por favor no la maten experimentando ,soy Chilena y en mi país , el arte culinario se respeta!!!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15621408696935470621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-56231930214312915502019-01-16T09:50:08.379-08:002019-01-16T09:50:08.379-08:00Siempre han llevado aji de color. Lo que altera el...Siempre han llevado aji de color. Lo que altera el sabor es la leche. Hoy en día es común que le pongan pero la receta de la abuela jamás lo hubiera permitido. Pimienta no lleva, en eso estamos de acuerdo:)DanaLuna Hearthttps://www.blogger.com/profile/18410542618884000205noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-7581572365167935682019-01-12T15:39:48.399-08:002019-01-12T15:39:48.399-08:00Hola, mi nombre es Eva, soy de Guatemala, me llamó...Hola, mi nombre es Eva, soy de Guatemala, me llamó la atención ver sus humitas, me gustó mucho el nombre. En mi país , a la masa de elote molido, le agregamos crema, queso y un poco de azúcar y canela. Les llamamos tamalitos de elote. Sin un delicioso postre típico guatemalteco. Pruébalo Eva Núñez Sotohttps://www.blogger.com/profile/01523286917196048989noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-36684093364133483392019-01-05T14:31:10.358-08:002019-01-05T14:31:10.358-08:00Buena receta la prepararé hoy en casita. Con mi fa...Buena receta la prepararé hoy en casita. Con mi familia si me quedan ricas ofreceré para vender buen negocio gracias a todos Carolina desde Maipú Chile Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11158792983215641951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-255356664000786039.post-37625631647835438932018-06-11T17:54:55.211-07:002018-06-11T17:54:55.211-07:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06345367637754669065noreply@blogger.com